আস্ত মসলায় গরুর ভুনা মাংসের রেসিপি
কুরবানির ঈদে গরুর মাংসের পদে ভিন্ন স্বাদ আনতে আস্ত মসলা দিয়ে তৈরি করুন সুগন্ধি গরুর ভুনা। সহজ রেসিপি জেনে নিন।
বিভাগ : খাদ্য
থোড় চিংড়ি রেসিপি: সহজ পদ্ধতিতে ঘরোয়া স্বাদ
থোড় ও চিংড়ি দিয়ে তৈরি সুস্বাদু একটি পদ। সহজ উপকরণ ও প্রণালি অনুসরণ করে ঘরেই তৈরি করুন এই মুখরোচক রেসিপি।
পেটের অস্বস্তি ও ফাঁপাভাব দূর করবে ফল ও সবজি
ঈদুল আজহায় অতিরিক্ত মাংস ও ভাজাপোড়া খাওয়ার কারণে পেটের সমস্যা হতে পারে। তরমুজ, কলা, বাঙ্গি, খোসা ছাড়ানো আলু, পালংশাক ও হলুদ ক্যাপসিকাম পেটের অস্বস্তি কমাতে সহায়ক।
ফ্রিজে পাকা আম সংরক্ষণের সঠিক উপায়
আমের মৌসুমে পাকা আম সংরক্ষণের সঠিক পদ্ধতি জানুন। ফ্রিজে রাখার আগে কী করবেন, কাঁচা আম পাকানোর নিয়ম ও দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণের টিপস।
এই ফ্রি টেলিগ্রাম অ্যাপ আপনার এলোমেলো শপিং নোট প্রতিস্থাপন করে
রিয়েল-টাইম সিঙ্কের সাথে শেয়ার্ড লিস্ট। সাইনআপ ছাড়া — খুলুন এবং একসাথে শপিং করুন।
প্রস্তাবিত
লাইফস্টাইল টিপস: সুস্থ থাকার সহজ উপায়
সুস্থ থাকতে ডায়েট, ব্যায়াম ও মানসিক স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়া জরুরি। জেনে নিন কিছু সহজ টিপস যা আপনার জীবনযাত্রা বদলে দেবে।
বাংলাদেশের খাদ্য সংস্কৃতি: ঐতিহ্য ও আধুনিকতা
বাংলাদেশের সমৃদ্ধ খাদ্য সংস্কৃতি ঐতিহ্য ও আধুনিকতার মেলবন্ধনে অনন্য। পান্তা-ইলিশ থেকে ফিউশন খাবার, দেশের খাদ্যাভ্যাসের বিবর্তন ও বৈচিত্র্য তুলে ধরা হয়েছে।
পুষ্টিগুণে সেরা ২৫টি খাবার: কুমড়ার বীজ থেকে মিষ্টি আলু
বিশ্বের সবচেয়ে পুষ্টিকর ১০০টি খাবারের তালিকা থেকে আমাদের পরিচিত ২৫টি খাবার তুলে ধরা হয়েছে। পুষ্টিগুণ স্কোরের ভিত্তিতে তৈরি এই তালিকায় কুমড়ার বীজ, কাঠবাদাম, চিয়া সিড, পালং শাক, মরিচ, সরিষার শাক, ধনেপাতা, মাছের ডিম, এপ্রিকট, আখরোট, টমেটো, পাপরিকা, স্যামন, ক
পশ্চিমবঙ্গে ফুচকাগ্রাম: ১০ রুপিতে ১২ ফুচকা
পশ্চিমবঙ্গের উত্তর ২৪ পরগনায় ফুচকাগ্রাম নামে পরিচিত এক গ্রামে ১০ রুপিতে ১০-১২টি ফুচকা মেলে। এখানে ১০০ স্বাদের ফুচকা পাওয়া যায়, যা পর্যটকদের আকর্ষণ করছে।
ঘরোয়া কৌশলে বিদ্যুৎ বিল কমানোর উপায়
বিদ্যুৎ সাশ্রয়ের ঘরোয়া কৌশল জানুন। এলইডি বাতি ব্যবহার, এসির সঠিক তাপমাত্রা, প্রাকৃতিক আলো-বাতাসের ব্যবহারে বিল কমবে। বিশেষজ্ঞের পরামর্শে জানুন সাশ্রয়ের উপায়।
এই ফ্রি টেলিগ্রাম অ্যাপ আপনার এলোমেলো শপিং নোট প্রতিস্থাপন করে
রিয়েল-টাইম সিঙ্কের সাথে শেয়ার্ড লিস্ট। সাইনআপ ছাড়া — খুলুন এবং একসাথে শপিং করুন।
প্রস্তাবিত
ঈদের ছুটিতে ঢাকার সড়কে নেই যানজট
ঈদুল আজহার তৃতীয় দিনে ঢাকার সড়কে যানজট নেই। ছুটির কারণে রাজধানীতে যানবাহন কম, নগরবাসী স্বস্তিতে। পোস্ট-ঈদ কার্যক্রম চলছে।
ঈদুল আজহায় মাংস সংরক্ষণ: কতদিন ফ্রিজে ভালো থাকে?
ঈদুল আজহায় মাংস সংরক্ষণের সঠিক পদ্ধতি ও সময়সীমা জানুন। ফ্রিজ ও ফ্রিজারে কাঁচা ও রান্না মাংস কতদিন ভালো থাকে?
কোরবানির ঈদে নেহারি খাওয়া কতটা উপকারী?
কোরবানি ঈদে গরুর পায়ের নেহারি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী কি না, তা জানুন এই প্রতিবেদনে।
শিবপুরে সড়ক দুর্ঘটনায় নিহত ২
নরসিংদীর শিবপুরে প্রাইভেট কারের সঙ্গে মুখোমুখি সংঘর্ষে ব্যাটারিচালিত অটোরিকশার চালক ও এক শিশু যাত্রী নিহত হয়েছেন। অপর দুর্ঘটনায় মাধবদীতে বাসচাপায় মোটরসাইকেল আরোহী নিহত।
গ্রিল ফিশ উইথ ফ্রুট সালসা রেসিপি: সহজ ও সুস্বাদু
গ্রিল করা মাছের সাথে ফলের সালসার অসাধারণ কম্বিনেশন। সহজ উপকরণে তৈরি এই রেসিপি যেকোনো খাবার টেবিলকে করে তুলবে বর্ণিল।
এই ফ্রি টেলিগ্রাম অ্যাপ আপনার এলোমেলো শপিং নোট প্রতিস্থাপন করে
রিয়েল-টাইম সিঙ্কের সাথে শেয়ার্ড লিস্ট। সাইনআপ ছাড়া — খুলুন এবং একসাথে শপিং করুন।
প্রস্তাবিত
লক্ষ্মীপুরে দেড়শ কোরবানির চামড়া পুঁতে ফেলা
লক্ষ্মীপুরের চন্দ্রগঞ্জে বিক্রি না হওয়ায় দেড়শতাধিক কোরবানির পশুর চামড়া মাটিতে পুঁতে ফেলা হয়েছে। এতে মাদরাসার বড় ধরনের আর্থিক ক্ষতি হয়েছে।
ফেনীতে ক্রেতা না পেয়ে নদীতে ফেলা হলো শতাধিক চামড়া
ফেনীর দাগনভূঞায় ক্রেতা না পাওয়ায় দুই মৌসুমি ব্যবসায়ী শতাধিক গরু ও খাসির চামড়া নদীতে ফেলে দিয়েছেন। পরিবেশদূষণের আশঙ্কা করছেন স্থানীয়রা।
ছিন্নমূল মানুষের জন্য স্বেচ্ছাসেবীদের খাবার আয়োজন
চাঁদপুরের মতলব উত্তর উপজেলার গাজীপুর আশ্রয়কেন্দ্রে প্রায় ৩০০ দরিদ্র মানুষের জন্য বিশেষ খাবারের আয়োজন করেন ফ্রেন্ডস জোন সোসাইটির স্বেচ্ছাসেবী তরুণেরা।
কাঁচা কাঁঠালে গরুর মাংসের রেসিপি
গরুর মাংস ও কাঁচা কাঁঠালের অসাধারণ কম্বিনেশন। সহজ পদ্ধতিতে ঘরেই বানিয়ে ফেলুন মুখরোচক এই পদ।
চট্টগ্রামের মেজবানের স্বাদ মেজ্জান হাইলে আইয়ুনে
চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী মেজবান এখন রেস্তোরাঁয়। মেজ্জান হাইলে আইয়ুনে মিলবে খাঁটি স্বাদ, ইতিহাস ও সংস্কৃতির মেলবন্ধন।
এই ফ্রি টেলিগ্রাম অ্যাপ আপনার এলোমেলো শপিং নোট প্রতিস্থাপন করে
রিয়েল-টাইম সিঙ্কের সাথে শেয়ার্ড লিস্ট। সাইনআপ ছাড়া — খুলুন এবং একসাথে শপিং করুন।
প্রস্তাবিত
হালাল ফুড ব্লগারদের জন্য নতুন রেসিপি গাইড
হালাল ফুড ব্লগারদের জন্য একটি নতুন রেসিপি গাইড প্রকাশিত হয়েছে, যা বিভিন্ন ধরনের সুস্বাদু ও পুষ্টিকর খাবারের রেসিপি সরবরাহ করবে।
হাল ফ্যাশনের নতুন খাদ্য বিভাগ
হাল ফ্যাশন তাদের ওয়েবসাইটে নতুন খাদ্য বিভাগ চালু করেছে, যেখানে থাকছে রেসিপি, পুষ্টি টিপস ও খাদ্য সংক্রান্ত নানা তথ্য।
দেশজুড়ে বৃষ্টির সম্ভাবনা, তাপমাত্রা অপরিবর্তিত
আবহাওয়া অধিদফতর জানিয়েছে, দেশের বিভিন্ন স্থানে মাঝারি ধরনের বৃষ্টি হতে পারে। আগামী কয়েকদিন তাপমাত্রা প্রায় অপরিবর্তিত থাকবে।
ঈদুল আজহায় পোস্তা চামড়ার আড়তে কেনাবেচা জমজমাট
ঈদুল আজহা উপলক্ষে রাজধানীর পোস্তা চামড়ার আড়তে কোরবানির পশুর চামড়া কেনাবেচা চলছে। ট্রাক থেকে চামড়া নামানো, লবণ মেখে সংরক্ষণ, বাছাই—সব কাজে ব্যস্ত সময় পার করছেন শ্রমিক ও ব্যবসায়ীরা।
হালাল ফুড ব্লগারদের জন্য নতুন রেসিপি আইডিয়া
হালাল ফুড ব্লগারদের জন্য কিছু নতুন এবং সহজ রেসিপি আইডিয়া শেয়ার করা হয়েছে যা দ্রুত তৈরি করা যায় এবং স্বাদে অতুলনীয়।
এই ফ্রি টেলিগ্রাম অ্যাপ আপনার এলোমেলো শপিং নোট প্রতিস্থাপন করে
রিয়েল-টাইম সিঙ্কের সাথে শেয়ার্ড লিস্ট। সাইনআপ ছাড়া — খুলুন এবং একসাথে শপিং করুন।
প্রস্তাবিত
হোয়াইট ক্রিমি সস টেন্ডার লাইনের রেসিপি
বিফ টেন্ডার লাইন ও ক্রিমি সস দিয়ে তৈরি একটি সুস্বাদু স্টেক রেসিপি, যা সহজেই ঘরে তৈরি করা যায়।
গরমে সুস্থ থাকতে খান এই ৫ খাবার ও পানীয়
তীব্র গরমে ডিহাইড্রেশন ও হিটস্ট্রোক থেকে বাঁচতে ঘোল, ডাবের পানি, লেবুর শরবত, তরমুজ ও শসার মতো পানিসমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা।
ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় রাস্তায় ফেলে রাখা হচ্ছে কোরবানির চামড়া
ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় কোরবানির পশুর চামড়ার ন্যায্যমূল্য না পেয়ে ব্যাপারীরা সড়কের পাশে ফেলে রেখে গেছেন, ফলে দুর্গন্ধ ছড়িয়ে পড়ছে। স্থানীয়রা প্রশাসনের দ্রুত ব্যবস্থা নেওয়ার দাবি জানিয়েছেন।
ঘরেই বানান রেস্তোরাঁর মতো ঝাল বিফ চিলি
ঝাল ও ঝাঁঝালো স্বাদের প্রেমীদের জন্য দারুণ একটি পদ বিফ চিলি। অল্প উপকরণে সহজেই ঘরেই তৈরি করা যায় রেস্তোরাঁ-স্টাইল এই সুস্বাদু খাবারটি।
ঈদুল আজহায় বর্জ্য অপসারণে ডিএসসিসির জোরদার অভিযান
পবিত্র ঈদুল আজহা উপলক্ষ্যে কোরবানির পশু ও অস্থায়ী হাটের বর্জ্য দ্রুত অপসারণে দ্বিতীয় দিনেও জোরদার অভিযান চালাচ্ছে ঢাকা দক্ষিণ সিটি কর্পোরেশন। নির্ধারিত লক্ষ্যমাত্রা ১১ হাজার ৭৭৬ টন বর্জ্য অপসারণে দিন-রাত কাজ করছেন পরিচ্ছন্নতাকর্মীরা।
এই ফ্রি টেলিগ্রাম অ্যাপ আপনার এলোমেলো শপিং নোট প্রতিস্থাপন করে
রিয়েল-টাইম সিঙ্কের সাথে শেয়ার্ড লিস্ট। সাইনআপ ছাড়া — খুলুন এবং একসাথে শপিং করুন।
প্রস্তাবিত
গরুর মাংসের শুঁটকি: ঐতিহ্য ও স্বাদের মেলবন্ধন
গরুর মাংসের শুঁটকি, একসময় সংরক্ষণের প্রয়োজনীয়তা থেকে তৈরি হলেও এখন স্বাদ ও ঐতিহ্যের প্রতীক। সময় বদলালেও এর জনপ্রিয়তা কমেনি বরং অনলাইন ও শহুরে খাদ্যতালিকায় জায়গা করে নিয়েছে।
Page 5 of 28
