রাজবাড়ীতে বেকারিতে পচা ডিম ও অগ্রিম তারিখের অভিযোগে অভিযান
রাজবাড়ী সদর উপজেলার ধুলদী জয়পুর এলাকায় অবস্থিত 'মায়ের দোয়া' নামক একটি বেকারিতে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্যপণ্য তৈরি এবং পচা ডিম ব্যবহারের অভিযোগ উঠেছে। বুধবার বিকেলে ভ্রাম্যমাণ আদালতের একটি অভিযানে এই অনিয়ম ধরা পড়ে এবং বেকারিমালিক মো. আয়ুব আলীকে ১ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে।
অভিযানের বিস্তারিত বিবরণ
সদর উপজেলা প্রশাসন ও জেলা নিরাপদ খাদ্য অধিদপ্তরের যৌথ অভিযানে দেখা যায়, বেকারিতে বিস্কুট, পাউরুটিসহ বিভিন্ন পণ্য তৈরি করা হচ্ছিল। তবে এসব পণ্যে দুর্গন্ধযুক্ত ও ব্যবহার অনুপযোগী পচা ডিম ব্যবহার করা হচ্ছিল। আরও চাঞ্চল্যকর বিষয় হলো, পণ্যের গায়ে অগ্রিম তারিখ প্রদান করা হচ্ছিল। উদাহরণস্বরূপ, মঙ্গলবার তৈরি করা পণ্যের প্যাকেটে বৃহস্পতিবারের তারিখ লাগানো হচ্ছিল।
অভিযান পরিচালনা করেন রাজবাড়ী সদর উপজেলার সহকারী কমিশনার (ভূমি) ও নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট পায়রা চৌধুরী। তিনি প্রথম আলোকে জানান, 'বেকারিতে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্যপণ্য তৈরি, পচা ডিম ব্যবহার এবং অগ্রিম তারিখ প্রদানের মতো গুরুতর অনিয়ম পাওয়া গেছে।' ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন-২০০৯-এর ৫২ ধারা অনুযায়ী বেকারিমালিককে জরিমানা করা হয়েছে।
অভিযানের ফলাফল ও ব্যবস্থা
অভিযানের পর জব্দকৃত পচা ডিম এবং মেয়াদোত্তীর্ণ লেভেলগুলো মাটিতে পুঁতে ফেলা হয়। এছাড়া বেকারিমালিক আয়ুব আলীকে ভবিষ্যতে স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলার জন্য সতর্ক করা হয়েছে। অভিযানে উপস্থিত ছিলেন জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা মো. আসিফুর রহমান, দায়িত্বপ্রাপ্ত জেলা নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক সূর্য্য কুমার প্রামাণিক এবং জেলা আনসার বাহিনীর সদস্যরা।
এই ঘটনা খাদ্য নিরাপত্তা বিষয়ে সচেতনতা বৃদ্ধির একটি গুরুত্বপূর্ণ উদাহরণ হিসেবে দেখা যাচ্ছে। স্থানীয় বাসিন্দাদের মাঝে এই অভিযানের খবর ছড়িয়ে পড়ায় অনেকেই স্বাস্থ্যসম্মত খাদ্য উৎপাদনের দাবি জানাচ্ছেন।
