ভালো তরমুজ চেনার ৭টি পরামর্শ
তরমুজ কেনার সময় ঠকবেন না! জেনে নিন ফিল্ড স্পট, শব্দ, ওজন ও আকৃতি দেখে কীভাবে পাকা, মিষ্টি ও রসালো তরমুজ চিনবেন। এই সহজ টিপস মেনে চলুন।
বিভাগ : খাদ্য
বিশ্বের সবচেয়ে দামি চালের রহস্য
জাপানের টয়ো রাইস করপোরেশনের কিনমেমাই প্রিমিয়াম চাল গিনেস রেকর্ডে বিশ্বের সবচেয়ে দামি চাল। প্রতি বাক্সের দাম ৭৩ ডলার, বছরে মাত্র এক হাজার বাক্স উৎপাদন।
ভোজ্য তেল সংকট, আফগানিস্তানে ভূমিকম্প, বগুড়ায় নতুন মহাপরিচালক
রাজবাড়ীতে ভোজ্য তেলের সংকট দেখা দিয়েছে, আফগানিস্তানে ভূমিকম্পে একই পরিবারের ৮ জন নিহত হয়েছে, এবং বগুড়ার পল্লী উন্নয়ন একাডেমির ভারপ্রাপ্ত মহাপরিচালক হিসেবে নিযুক্ত হয়েছেন ড. আব্দুল মজিদ।
বাংলাদেশের বিভক্ত সমাজকে একত্রিত করতে পারে জাতীয় খাদ্য
রাজনীতি, শ্রেণী ও আদর্শের বিভক্তিতে জর্জরিত বাংলাদেশে জাতীয় খাদ্য একটি শক্তিশালী সাংস্কৃতিক বন্ধন হিসেবে কাজ করতে পারে। ফুচকা, কালা ভুনা, খিচুড়ি, ইলিশ ও ভর্তার মতো খাবারগুলো ইতিমধ্যেই আমাদের সামাজিক বিভাজন অতিক্রম করছে।
এই ফ্রি টেলিগ্রাম অ্যাপ আপনার এলোমেলো শপিং নোট প্রতিস্থাপন করে
রিয়েল-টাইম সিঙ্কের সাথে শেয়ার্ড লিস্ট। সাইনআপ ছাড়া — খুলুন এবং একসাথে শপিং করুন।
প্রস্তাবিত
ঘোড়ার মাংস বিক্রির চেষ্টায় তিনজন কারাদণ্ড
দিনাজপুরের নবাবগঞ্জে গোপনে ঘোড়া জবাই করে গরুর মাংস বলে বিক্রির চেষ্টা করায় তিনজনকে এক বছর করে কারাদণ্ড দেওয়া হয়েছে। ভ্রাম্যমাণ আদালত ১২ মণ মাংস জব্দ করে নষ্ট করেছে।
মাছ-মাংসের দামে ভোগান্তি, হামে শিশুর মৃত্যু
মাছ-মাংসের দাম বৃদ্ধিতে ক্রেতারা দিশেহারা, হামের উপসর্গে আট মাসের শিশুর মৃত্যু, নতুন সরকারের একনেকের প্রথম বৈঠক অনুষ্ঠিত, প্রধানমন্ত্রীর উদ্দেশে খোলা চিঠিতে শিশির মনির বক্তব্য, আলজেরিয়ার সাবেক প্রেসিডেন্টের মৃত্যুতে পীর ছারছীনার শোক, ইরানের বৃহত্তম সেতু ধ
বাঙ্গির স্বাস্থ্য উপকারিতা: রোগ প্রতিরোধ ও ত্বক যত্ন
বাঙ্গি একটি পুষ্টিগুণে ভরপুর ফল যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, ওজন নিয়ন্ত্রণ, হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য রক্ষা, ত্বক ও চুলের যত্নসহ নানা দিক থেকে স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী।
ঘরে তৈরি খাবারেও বদহজমের কারণ ও সমাধান
ঘরে তৈরি হালকা খাবার খাওয়া সত্ত্বেও পেটফাঁপা বা বদহজমের সমস্যা হচ্ছে? ভুল খাদ্যাভ্যাস, দ্রুত খাওয়ার অভ্যাস, ফার্মেন্টেবল কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার এবং অলস জীবনযাপন এর মূল কারণ হতে পারে। জেনে নিন কীভাবে এড়িয়ে চলবেন।
বিট লবণ দিয়ে ফল খাওয়ার উপকারিতা ও সতর্কতা
গরমে বিট লবণ মিশিয়ে ফল খাওয়ার স্বাস্থ্য উপকারিতা ও ঝুঁকি সম্পর্কে জানুন। হজমে সহায়ক হলেও অতিরিক্ত সেবনে বিপদ হতে পারে।
এই ফ্রি টেলিগ্রাম অ্যাপ আপনার এলোমেলো শপিং নোট প্রতিস্থাপন করে
রিয়েল-টাইম সিঙ্কের সাথে শেয়ার্ড লিস্ট। সাইনআপ ছাড়া — খুলুন এবং একসাথে শপিং করুন।
প্রস্তাবিত
হাতে মাখা ট্যাংরা মাছের সহজ রেসিপি
হাতে মাখা ট্যাংরা মাছের রেসিপি শিখে নিন। ট্যাংরা মাছের সঙ্গে মসলা মাখিয়ে তৈরি করুন মুখরোচক এই পদ। সাদা ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন লেবু ও কাঁচা পেঁয়াজ সহ।
যুক্তরাষ্ট্র থেকে ৬২ হাজার টন গম চট্টগ্রাম বন্দরে
যুক্তরাষ্ট্র থেকে ৬২ হাজার মেট্রিক টন গম বহনকারী জাহাজ চট্টগ্রাম বন্দরে এসে পৌঁছেছে। জিটুজি-৩ চুক্তির অধীনে এই গম আমদানি করা হয়েছে, যা খাদ্য মন্ত্রণালয়ের সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে নিশ্চিত করা হয়েছে।
মুড়ি না চিড়া: কোনটি বেশি উপকারী?
সকালের নাশতা বা আড্ডার জনপ্রিয় খাবার মুড়ি ও চিড়ার পুষ্টিগুণ, প্রস্তুতি, হজম, ডায়াবেটিস ও ওজন কমানোর দিক বিশ্লেষণ।
ফাস্টফুডের গন্ধে মাদকতা, বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করছেন
ফাস্টফুডের গন্ধে মাদকতা রয়েছে বলে বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন। বার্গার, পিজার গন্ধ মস্তিষ্কে ডোপামিন নিঃসরণ করে, যা আসক্তির মতো অনুভূতি তৈরি করে। ফাস্টফুড কোম্পানিগুলো ইচ্ছাকৃতভাবে এই গন্ধ তৈরি করে মানুষকে আকর্ষণ করে।
তরমুজে লবণ ছিটিয়ে খাওয়া: ভালো নাকি খারাপ?
গ্রীষ্মকালে তরমুজে লবণ ছিটিয়ে খাওয়ার স্বাস্থ্য উপকারিতা ও সতর্কতা নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা। জেনে নিন এটি কীভাবে স্বাদ বাড়ায় এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য বজায় রাখে।
এই ফ্রি টেলিগ্রাম অ্যাপ আপনার এলোমেলো শপিং নোট প্রতিস্থাপন করে
রিয়েল-টাইম সিঙ্কের সাথে শেয়ার্ড লিস্ট। সাইনআপ ছাড়া — খুলুন এবং একসাথে শপিং করুন।
প্রস্তাবিত
তরমুজের রহস্য: রসায়ন ও বিস্ফোরণের গল্প
তরমুজের লাল রঙের জন্য দায়ী লাইকোপিন, আর সুগন্ধের পেছনে আছে জটিল রাসায়নিক। জানুন ফল না সবজি বিতর্ক, এবং চীনে তরমুজ বিস্ফোরণের মজার ঘটনা।
ইলিশ সংকটে ড্রেজিং প্রকল্প: আশা ও সতর্কতা
বাংলাদেশের জাতীয় মাছ ইলিশ এখন সাধারণ মানুষের নাগালের বাইরে। সরকারের ড্রেজিং প্রকল্প আশা জাগালেও বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করেছেন, ভুল বাস্তবায়নে পরিবেশ ও অর্থের ক্ষতি হতে পারে।
ইতালি থেকে পোল্যান্ডে ১২ টন কিটক্যাট চকলেট চুরি
ইতালি থেকে পোল্যান্ডে পাঠানো প্রায় ১২ টন বা ৪ লাখ ১৩ হাজার ৭৯৩টি কিটক্যাট চকলেট বারবাহী কার্গো নিখোঁজ হয়েছে। নেসলে জানিয়েছে, চুরি যাওয়া চকলেটগুলো অসাধু বাজারে বিক্রি হতে পারে, তবে বিশেষ ব্যাচ কোড দিয়ে শনাক্ত করা সম্ভব।
বাসে ৫৫ ছাগল মারা গেছে, জরিমানা ১০ হাজার টাকা
লালমনিরহাট থেকে লক্ষ্মীপুরে যাত্রীবাহী বাসের বাক্সে গাদাগাদি করে আনা ৫৫টি ছাগল দমবন্ধ হয়ে মারা গেছে। তীব্র গরম ও বাতাসের অভাবে এই ঘটনায় ছাগল মালিক ও বাস সুপারভাইজারকে ১০ হাজার টাকা জরিমানা করেছে ভ্রাম্যমাণ আদালত।
ইউরোপে ১২ টন কিটক্যাট চুরি, সরবরাহে ঘাটতির শঙ্কা
ইউরোপের একটি সড়কে প্রায় ৪ লাখ ১৩ হাজার ৭৯৩টি কিটক্যাট বার সমেত ১২ টন চকলেট বহনকারী ট্রাক লুট হয়েছে। নেসলে চুরি নিশ্চিত করে তদন্ত শুরু করেছে, ইস্টার উৎসবের আগে সরবরাহে ঘাটতি হতে পারে বলে আশঙ্কা।
এই ফ্রি টেলিগ্রাম অ্যাপ আপনার এলোমেলো শপিং নোট প্রতিস্থাপন করে
রিয়েল-টাইম সিঙ্কের সাথে শেয়ার্ড লিস্ট। সাইনআপ ছাড়া — খুলুন এবং একসাথে শপিং করুন।
প্রস্তাবিত
৮০তম জন্মদিনে ৬ হাজারের বেশি পাউন্ড ওজনের গাজর কেক
কানাডার ব্রিটিশ কলাম্বিয়ার ক্যাফে মালিক টেড মার্টিনডেল ৮০তম জন্মদিনে ৬ হাজার ৪৪ পাউন্ড ওজনের বিশাল গাজর কেক কাটেন। কেকটি বিশ্ব রেকর্ড গড়েছে কি না, তা গিনেস কর্তৃপক্ষের যাচাই বাকি।
সুনামগঞ্জে আটকে পড়া কুকুরের উদ্ধার
সুনামগঞ্জ শহরের বড়পাড়া এলাকায় একটি বেসরকারি মুঠোফোন কোম্পানির টাওয়ার এলাকার উঁচু দেয়ালে আটকে পড়ে তিন দিন ধরে অসহায় অবস্থায় ছিল একটি কুকুর। পরে স্থানীয় যুবকের খবরে পুলিশ ও ফায়ার সার্ভিসের সমন্বিত উদ্যোগে কুকুরটিকে উদ্ধার করা হয়।
তরমুজের বীজ খেলে ক্ষতি নয়, উপকারই হয়
তরমুজের বীজ পেটে চলে গেলে ভয়ের কিছু নেই, বরং এটি পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম ও স্বাস্থ্যকর ফ্যাটে ভরপুর। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ, হজমশক্তি বৃদ্ধি ও ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতে সহায়ক।
কারওয়ান বাজারে গরিবের মাংসের দোকান: আবদুল জলিলের উদ্যোগ
কারওয়ান বাজারের কামারপট্টিতে আবদুল জলিলের মায়ের দোয়া মাংস বিতান গরিব ও খেটে খাওয়া মানুষের জন্য আশার আলো। ১০০ গ্রাম বা ২৫০ গ্রাম মাংস বিক্রি করে তিনি সেবা দিচ্ছেন, যেখানে এক কেজি মাংস কেনা অনেকের পক্ষে সম্ভব নয়।
গরুর মাংস বলে ঘোড়ার মাংস বিক্রি, নারায়ণগঞ্জে ২০টি ঘোড়া উদ্ধার
নারায়ণগঞ্জের রূপগঞ্জে পূর্বাচলে একটি অসাধু চক্র গরুর মাংস বলে ঘোড়ার মাংস বিক্রি করছিল। অভিযানে ১১টি জীবিত ও ৯টি জবাই করা ঘোড়া উদ্ধার করেছে আইনশৃঙ্খলা বাহিনী। স্থানীয়দের অভিযোগ, দীর্ঘদিন ধরে চলছিল এই প্রতারণা।
এই ফ্রি টেলিগ্রাম অ্যাপ আপনার এলোমেলো শপিং নোট প্রতিস্থাপন করে
রিয়েল-টাইম সিঙ্কের সাথে শেয়ার্ড লিস্ট। সাইনআপ ছাড়া — খুলুন এবং একসাথে শপিং করুন।
প্রস্তাবিত
বিমানবন্দরে ১২৯১ ফুট চিজস্টেক সারি, বিশ্বরেকর্ড
যুক্তরাষ্ট্রের ফিলাডেলফিয়া আন্তর্জাতিক বিমানবন্দরে জাতীয় চিজস্টেক দিবসে তৈরি হয়েছে ১২৯১ ফুট লম্বা চিজস্টেক সারি। গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ড কর্তৃপক্ষ নিশ্চিত করেছে এই অসাধারণ রেকর্ড।
গরু বলে ঘোড়ার মাংস বিক্রি, ২০ ঘোড়া উদ্ধার, খাগড়াছড়িতে হত্যা
গরু বলে ঘোড়ার মাংস বিক্রির ঘটনায় ২০টি জবাই-জীবিত ঘোড়া উদ্ধার, খাগড়াছড়িতে ইউপিডিএফ সংগঠককে গুলি করে হত্যা, সাবেক এমপি শরিফুল ইসলাম গ্রেপ্তার, মধ্যপ্রাচ্য সংকট, শাহজালাল বিমানবন্দরে ২২ ফ্লাইট বাতিল, জ্বালানি মন্ত্রীর সতর্কতা ও চট্টগ্রাম বন্দরে গ্যাস ভিড়ের খ
পূর্বাচলে ঘোড়ার মাংস গরুর মাংস হিসেবে বিক্রির ঘটনা
নারায়ণগঞ্জের রূপগঞ্জে পূর্বাচল উপশহরে একাধিক প্লটে ১২টি ঘোড়া জবাই ও ২৫টি জীবিত ঘোড়া উদ্ধার। ঘোড়ার মাংস গরুর মাংস হিসেবে বিক্রির অভিযোগে পুলিশ তদন্ত করছে।
ঘোড়ার মাংস গরুর মাংস বলে বিক্রির অভিযোগে নারায়ণগঞ্জে অভিযান
নারায়ণগঞ্জের রূপগঞ্জে ঘোড়ার মাংস গরুর মাংস বলে বিক্রির অভিযোগে অভিযান চালিয়ে আইনশৃঙ্খলা বাহিনী ১১টি জীবিত ও ৯টি জবাই করা ঘোড়া উদ্ধার করেছে। স্থানীয় লোকজনের তথ্যে ভোরে যৌথ অভিযান পরিচালিত হয়।
খাবারের পছন্দের রহস্য: জিন ও পরিবেশের প্রভাব
কেন কেউ সবজি দেখলে পালায়, আর কেউ সব খায়? খাবারের পছন্দের পেছনে জিন, বংশগতি ও পরিবেশের প্রভাব নিয়ে বৈজ্ঞানিক বিশ্লেষণ। শিশুদের পিকি ইটিং স্বভাব কাটানোর উপায় জানুন।
এই ফ্রি টেলিগ্রাম অ্যাপ আপনার এলোমেলো শপিং নোট প্রতিস্থাপন করে
রিয়েল-টাইম সিঙ্কের সাথে শেয়ার্ড লিস্ট। সাইনআপ ছাড়া — খুলুন এবং একসাথে শপিং করুন।
প্রস্তাবিত
গরমে পেটের যত্ন: ৮টি সহজ খাদ্যাভ্যাস
গরমের দিনে পেট ঠান্ডা রাখতে ডাবের পানি, লেবুপানি, পুদিনার পানি খান। কোষ্ঠকাঠিন্য হলে বেলের শরবত, ইসবগুলের শরবত উপকারী। মৌসুমি ফল, টাটকা সবজি, সালাদ ও রাতের খাবার সময়মতো খাওয়া জরুরি।
Page 18 of 25
