৮০তম জন্মদিনে বিশাল গাজর কেক কাটলেন কানাডার ক্যাফে মালিক, বিশ্ব রেকর্ডের দাবি
জন্মদিন নিয়ে সবারই কিছু না কিছু পরিকল্পনা থাকে, কিন্তু কানাডার ব্রিটিশ কলাম্বিয়ার এক ক্যাফে মালিক টেড মার্টিনডেলের উদ্যোগ সত্যিই অভিনব। তিনি নিজের ৮০তম জন্মদিনে একটি বিশালাকার ক্যারট কেক বা গাজর কেক কেটে আলোচনায় এসেছেন, যা বিশ্ব রেকর্ড গড়ার দাবি রাখে।
১৭ ফুট বাই ১৭ ফুট আকৃতির কেক, ওজন ৬ হাজার ৪৪ পাউন্ড
টেড মার্টিনডেলের জন্মদিন ছিল গত বুধবার। এই বিশেষ দিনটি স্মরণীয় করে তুলতে তিনি ১৭ ফুট বাই ১৭ ফুট আকৃতির একটি গাজর কেক তৈরি করান, যার ওজন দাঁড়িয়েছে ৬ হাজার ৪৪ পাউন্ড। কেকটি কুয়েসনেল শহরে অবস্থিত তাঁর ক্যাফে, গ্র্যানভিল’স ক্যাফেতে আনুষ্ঠানিকভাবে কাটা হয়।
এক মাসের বেশি সময় লেগেছে কেক তৈরিতে
এই বিশাল কেকটি তৈরি করতে মার্টিনডেল স্থানীয় বেকারিগুলোর সহায়তা নেন। কেক তৈরিতে ব্যবহৃত উপকরণের পরিমাণও চমকপ্রদ:
- ১ হাজার ৭৬০ পাউন্ড গাজর
- ৭০০ পাউন্ড মাখন
- কয়েক হাজার ডিম
- প্রায় ২ হাজার পাউন্ড আইসিং
পুরো প্রক্রিয়াটি সম্পন্ন করতে এক মাসের বেশি সময় লেগেছে। মোট ৪৩০টি আলাদা কেক বানিয়ে সেগুলো জোড়া দিয়ে এই মূল কেকটি তৈরি করা হয়েছে।
বিশ্ব রেকর্ডের অপেক্ষায়
মার্টিনডেল দাবি করেছেন যে তাঁর কেকের ওজন প্রায় ৬ হাজার ৪৪ পাউন্ড, যা বর্তমান বিশ্ব রেকর্ডকে ছাড়িয়ে যেতে পারে। বর্তমানে এই রেকর্ডের মালিক ব্রিটিশ কলাম্বিয়ার সারিতে অবস্থিত একটি বেকারি, যারা ২০১৬ সালে ৪ হাজার ৫৭৪ পাউন্ড ওজনের একটি কেক তৈরি করে গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ডস গড়েছিল।
তবে মার্টিনডেল আনুষ্ঠানিকভাবে রেকর্ডটি নিজের করে নিতে পারবেন কি না, তা এখনো নিশ্চিত নয়। গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ডসের পক্ষ থেকে প্রমাণপত্র যাচাই করা বাকি রয়েছে। কর্তৃপক্ষের সিদ্ধান্তের ওপরই নির্ভর করবে এই বিশাল কেকটি নতুন বিশ্ব রেকর্ড গড়বে কি না।
এই ঘটনা কানাডায় ব্যাপক আলোড়ন সৃষ্টি করেছে, স্থানীয় বাসিন্দারা মার্টিনডেলের এই অনন্য উদ্যোগের প্রশংসা করছেন। জন্মদিনের এই স্মরণীয় আয়োজন শুধু ব্যক্তিগত আনন্দই নয়, সম্প্রদায়ের অংশগ্রহণ ও সৃজনশীলতার একটি উজ্জ্বল দৃষ্টান্ত হয়ে থাকবে।
