প্রতি বছর ঈদ-উল-আযহা বাংলাদেশকে বিশ্বাস, উদারতা এবং একতার এক ভিন্ন চিত্রে রূপান্তরিত করে। পরিবারগুলো একত্রিত হয়, প্রতিবেশীদের মধ্যে গোশত বিনিময় হয়, শিশুরা পশুর হাটে উচ্ছ্বসিত হয় এবং লাখ লাখ মানুষ ইসলামের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ ধর্মীয় রীতি পালনে অংশ নেয়। এই আচার শুধু ধর্মীয় অনুষ্ঠানই নয়, এটি সামাজিক বন্ধন দৃঢ় করে এবং দেশজুড়ে গ্রামীণ জীবিকাকে সমর্থন করে।
কিন্তু দ্রুত বাড়তে থাকা নগরকেন্দ্রে এই দিনটি এখন আরেকটি চ্যালেঞ্জও নিয়ে আসে, যা প্রায়ই কম মনোযোগ পায়: জনস্বাস্থ্য ও বর্জ্য ব্যবস্থাপনা। ঈদের দিন মাত্র কয়েক ঘণ্টার মধ্যে ঘনবসতিপূর্ণ এলাকায় হাজার হাজার পশু কোরবানি করা হয়। ড্রেনে রক্ত প্রবাহিত হয়, পশুর বর্জ্য রাস্তার পাশে জমা হয় এবং অনেক জায়গায় এখনও খোলা ও অনির্ধারিত স্থানে কোরবানি হয়। এই বর্জ্য দ্রুত ও স্বাস্থ্যসম্মতভাবে ব্যবস্থাপনা না করলে দুর্গন্ধ, ব্যাকটেরিয়া দূষণ, পোকামাকড়ের উপদ্রব এবং পরিবেশ দূষণের আদর্শ পরিস্থিতি তৈরি হয়।
অগ্রগতি রয়েছে
সুসংবাদ হলো বাংলাদেশ এ ক্ষেত্রে দৃশ্যমান অগ্রগতি অর্জন করেছে। গত বছর ঢাকার দুই সিটি কর্পোরেশন রাজধানীতে কোরবানির বর্জ্য ব্যবস্থাপনায় ২০ হাজারের বেশি পরিচ্ছন্নতা কর্মী নিয়োগ করেছিল। ঢাকা দক্ষিণ সিটি কর্পোরেশন তিন দিনের মধ্যে ৩১ হাজার টনের বেশি বর্জ্য অপসারণের কথা জানিয়েছে, আর ঢাকা উত্তর ২০ হাজার টনের বেশি বর্জ্য পরিষ্কার করেছে।
এই উন্নতি প্রশংসার দাবি রাখে। আগের বছরগুলোর বিশৃঙ্খল দৃশ্যের তুলনায় ঈদের সময় নগর বর্জ্য ব্যবস্থাপনা এখন আরও সংগঠিত ও প্রতিক্রিয়াশীল হয়েছে।
নাগরিকদের ভূমিকা
তবুও সিটি কর্পোরেশন একা সমস্যা সমাধান করতে পারে না। ঈদের সময় জনস্বাস্থ্য মূলত নাগরিকদের আচরণের ওপর নির্ভর করে। একটি পরিষ্কার ঈদ শুধু ট্রাক, পরিচ্ছন্নতা কর্মী এবং ব্লিচিং পাউডার দিয়ে হয় না; এর জন্য দরকার নাগরিক সচেতনতা।
পরিবেশ, বন ও জলবায়ু পরিবর্তন মন্ত্রণালয় সম্প্রতি জনগণকে খোলা জায়গায় পশু কোরবানি এড়াতে এবং গ্লাভস, মাস্ক ও নির্ধারিত বর্জ্য ফেলার ব্যবস্থা ব্যবহার করতে উৎসাহিত করেছে। এই সুপারিশগুলো মৌলিক জনস্বাস্থ্য ব্যবস্থা।
রক্ত ও পশুর অবশিষ্টাংশের অনুপযুক্ত নিষ্পত্তি ড্রেন ও পানির উৎস দূষিত করতে পারে, বিশেষ করে বর্ষাকালে। ঘনবসতিপূর্ণ নগর পরিবেশে এই দূষণ গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সংক্রমণ ও অন্যান্য স্বাস্থ্যবিধি সংক্রান্ত রোগের ঝুঁকি বাড়ায়। খোলা বর্জ্য বিপথগামী প্রাণী, পোকামাকড় ও কীটপতঙ্গ আকর্ষণ করে, যা আরও স্যানিটেশন সমস্যা তৈরি করে।
গোশত সংরক্ষণে সতর্কতা
একইভাবে গুরুত্বপূর্ণ হলো বাড়ির ভেতরে নিরাপদ গোশত পরিচালনা। ঈদের সময় ফ্রিজে প্রায়ই প্রচুর পরিমাণে গোশত কয়েকদিন ধরে রাখা হয়। সঠিক রেফ্রিজারেশন, বারবার গলানো বা অস্বাস্থ্যকর কাটার পদ্ধতি ছাড়া খাদ্যজনিত রোগের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়ে।
কাঁচা গোশতের জন্য আলাদা ছুরি ও কাটিং বোর্ড ব্যবহার, ঠান্ডা সংরক্ষণ বজায় রাখা এবং দ্রুত গোশত বিতরণ এই ঝুঁকি অনেকাংশে কমাতে পারে।
নৈতিক দিক
একটি নৈতিক দিকও বিবেচনার দাবি রাখে। ইসলাম কোরবানির সময়ও প্রাণীর প্রতি সহানুভূতি জোর দেয়। তবুও প্রতি বছর বিরক্তিকর দৃশ্য দেখা যায় যেখানে প্রাণীদের রুক্ষভাবে ব্যবহার করা হয়, অন্যান্য প্রাণীর সামনে কোরবানি করা হয় বা চাপযুক্ত অবস্থায় দীর্ঘক্ষণ অপেক্ষা করানো হয়।
বাংলাদেশিদের মধ্যে অনলাইন আলোচনায় এই উদ্বেগ দিন দিন বাড়ছে। অনেক নাগরিক এখন স্বীকার করেন যে সমস্যাটি ধর্মীয় রীতি নিজেই নয়, বরং এর চারপাশে শৃঙ্খলা, পরিকল্পনা ও মানবিক ব্যবস্থাপনার অভাব।
সচেতনতা বাড়ছে
উৎসাহব্যঞ্জকভাবে সচেতনতা বাড়ছে। কিছু সিটি কর্পোরেশন নিরাপদ বর্জ্য নিষ্পত্তির জন্য বায়োডিগ্রেডেবল ব্যাগ, জীবাণুনাশক ও ব্লিচিং পাউডার বিতরণ করেছে। বেশ কয়েকটি এলাকায় নির্ধারিত কোরবানির স্থান ও দ্রুত বর্জ্য সংগ্রহ পরিস্থিতির লক্ষণীয় উন্নতি ঘটিয়েছে।
তবে স্থায়ী উন্নতি নির্ভর করবে নাগরিকরা দৈনন্দিন অভ্যাস পরিবর্তন করে কিনা। ড্রেন পরিষ্কার রাখা, রাস্তার পাশে কোরবানি এড়ানো, দায়িত্বশীলভাবে বর্জ্য ফেলা এবং কোরবানির পরপরই আশপাশের এলাকা পরিষ্কার করা কঠিন কাজ নয়। এগুলো বিশ্বাস ও সম্প্রদায়ের প্রতি সম্মানের অংশ।
এই ঈদ আমাদের ত্যাগ, দায়িত্ব ও সহানুভূতি শেখায়। নগর বাংলাদেশে এই মূল্যবোধগুলো শুধু আচারের মধ্যেই সীমাবদ্ধ থাকা উচিত নয়। একটি সত্যিকার অর্থপূর্ণ কোরবানি শুধু অন্যদের গোশত বিতরণই নয়, বরং নিশ্চিত করা যে আমাদের উদযাপন জনস্বাস্থ্য বিপন্ন না করে, পরিবেশ দূষিত না করে এবং মানুষ ও প্রাণীর জন্য কষ্ট সৃষ্টি না করে।
ডা. কাজী আব্দুস সোবুর একজন পশুচিকিৎসক, অণুজীববিজ্ঞানী এবং জনস্বাস্থ্য গবেষক, যার একাধিক আন্তর্জাতিক প্রকাশনা রয়েছে। তার সঙ্গে যোগাযোগ করা যেতে পারে https://www.linkedin.com/in/drsobur/ ঠিকানায়।



