খাদ্য নিরাপত্তায় ‘ফ্রন্ট অব প্যাকেজ লেবেলিং’ দ্রুত বাস্তবায়নের দাবি বিশেষজ্ঞদের

ঢাকায় অনুষ্ঠিত এক কর্মশালায় বিশেষজ্ঞরা প্রক্রিয়াজাত খাদ্যের প্যাকেটের সামনে পুষ্টি তথ্য সংবলিত লেবেল (ফ্রন্ট অব প্যাকেজ লেবেলিং বা এফওপিএল) দ্রুত বাস্তবায়নের ওপর গুরুত্বারোপ করেছেন। মঙ্গলবার (২৩ জুন) ঢাকার বাংলামোটরে অবস্থিত বিশ্বসাহিত্য কেন্দ্রে ‘এফওপিএল ইন ইন্স্যুরিং সেইফ ফুড অ্যান্ড পাবলিক হেলথ প্রোটেকশন: দ্য রোল অব মিডিয়া’ শীর্ষক এই কর্মশালার আয়োজন করে ঢাকা আহ্ছানিয়া মিশন হেলথ সেক্টর।

খাদ্য নিরাপত্তা ও ভোক্তা সচেতনতায় এফওপিএলের গুরুত্ব

কর্মশালায় প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন বাংলাদেশ খাদ্য নিরাপত্তা কর্তৃপক্ষের চেয়ারম্যান মো. আনোয়ারুল ইসলাম সরকার। তিনি বলেন, ‘খাদ্যের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে জানা জনগণের মৌলিক অধিকার। জনস্বাস্থ্য সুরক্ষায় সরকার দ্রুত ফ্রন্ট অব প্যাকেজ লেবেলিং প্রণয়ন ও বাস্তবায়নে কাজ করছে, যাতে প্রক্রিয়াজাত খাদ্যের ক্ষতিকর উপাদান সহজে চিহ্নিত করা যায়। এ বিষয়ে জনসচেতনতা সৃষ্টিতে গণমাধ্যম গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখতে পারে।’

ঢাকা আহ্ছানিয়া মিশন হেলথ সেক্টরের পরিচালক ইকবাল মাসুদের সভাপতিত্বে কর্মশালায় বিশেষ অতিথি হিসেবে বক্তব্য দেন গ্লোবাল হেলথ অ্যাডভোকেসি ইনকিউবেটরের বাংলাদেশ কান্ট্রি লিড মোহাম্মদ রুহুল কুদ্দুস। বক্তারা বলেন, খাদ্য প্যাকেটে সহজবোধ্য ও স্পষ্ট পুষ্টি তথ্য প্রদান জনস্বাস্থ্য সুরক্ষার একটি আন্তর্জাতিকভাবে স্বীকৃত কার্যকর পদ্ধতি। তাই এফওপিএল বাস্তবায়নে প্রয়োজনীয় নীতি ও আইনগত বাধ্যবাধকতা দ্রুত প্রণয়ন ও প্রয়োগ জরুরি।

—

প্রযুক্তিগত অধিবেশন ও গণমাধ্যমের ভূমিকা

কর্মশালায় তিনটি প্রযুক্তিগত অধিবেশন অনুষ্ঠিত হয়। প্রথম অধিবেশনে ‘বাংলাদেশে খাদ্য পরিবেশ, অসংক্রামক রোগ ও এফওপিএল’ শীর্ষক আলোচনা করেন বিআইআরডিএম জেনারেল হাসপাতালের প্রধান পুষ্টিবিদ শামসুন নাহার মোহুয়া। দ্বিতীয় অধিবেশনে ‘জনস্বাস্থ্য অ্যাডভোকেসিতে গণমাধ্যমের ভূমিকা’ নিয়ে আলোচনা করেন ঢাকা রিপোর্টার্স ইউনিটির সাধারণ সম্পাদক মঈনুল হাসান সোহেল। তৃতীয় অধিবেশনে ‘এফওপিএল বিষয়ে কার্যকর প্রতিবেদনে চ্যালেঞ্জ ও করণীয়’ শীর্ষক আলোচনা করেন বাংলাভিশনের সিনিয়র নিউজ এডিটর আবু রুশদ মো. রুহুল আমিন।

বক্তারা গণমাধ্যমকে এফওপিএল বাস্তবায়নে আরও তদন্তমূলক, তথ্যভিত্তিক এবং ধারাবাহিক প্রতিবেদন প্রকাশের আহ্বান জানান। তারা বলেন, এতে জনস্বাস্থ্য সুরক্ষায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখা সম্ভব।

সাংবাদিকদের অংশগ্রহণ ও অঙ্গীকার

কর্মশালায় দেশের বিভিন্ন প্রিন্ট, টেলিভিশন ও অনলাইন মাধ্যমের মোট ২৮ জন সাংবাদিক অংশগ্রহণ করেন। অংশগ্রহণকারীরা এফওপিএল বিষয়ে জনস্বার্থসংশ্লিষ্ট স্টোরি ও সচেতনতামূলক প্রতিবেদন তৈরির অঙ্গীকার করেন। কর্মশালাটি মুক্ত আলোচনা ও প্রশ্নোত্তর পর্বের মাধ্যমে শেষ হয়, পরে ধন্যবাদ জ্ঞাপন করা হয়।