ঢাকায় নিযুক্ত ফ্রান্সের রাষ্ট্রদূত জঁ-মার্ক সেরে-শার্লে চট্টগ্রাম সফরকালে নগরীর সমৃদ্ধ রন্ধনশৈলী ও ঐতিহ্যবাহী খাবারের স্বাদ গ্রহণ করে মুগ্ধতা প্রকাশ করেছেন। রোববার (৫ জুলাই) ঢাকার ফ্রান্স দূতাবাস এক বার্তায় এ তথ্য জানায়।
চট্টগ্রামের খাদ্য ঐতিহ্য উপভোগ
সফরকালে ফ্রান্সের রাষ্ট্রদূত চট্টগ্রামের বিখ্যাত মেজবানসহ বিভিন্ন ঐতিহ্যবাহী খাবার ও জনপ্রিয় মিষ্টান্ন উপভোগ করেন। স্থানীয় সুস্বাদু খাবারের বৈচিত্র্য এবং চট্টগ্রামের মানুষের আন্তরিক আতিথেয়তা তার সফরকে আরও স্মরণীয় করে তোলে।
উভয় দেশের খাদ্যসংস্কৃতির মিল
রাষ্ট্রদূত বলেন, ‘ফ্রান্স ও বাংলাদেশের মধ্যে অনেক মিল রয়েছে। এর মধ্যে অন্যতম হলো, উভয় দেশের মানুষের খাবারের প্রতি গভীর অনুরাগ এবং সমৃদ্ধ খাদ্যসংস্কৃতির ঐতিহ্য।’ তিনি চট্টগ্রামের খাদ্য ঐতিহ্যকে বাংলাদেশের সাংস্কৃতিক বৈচিত্র্যের গুরুত্বপূর্ণ অংশ হিসেবে উল্লেখ করেন।
ফরাসি রাষ্ট্রদূতের এই সফর চট্টগ্রামের খাদ্য সংস্কৃতির আন্তর্জাতিক প্রসারে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখবে বলে আশা করা হচ্ছে।
