রাজশাহী, চাঁপাইনবাবগঞ্জ ও নওগাঁয় টানা কয়েক বছর ধরে রপ্তানিমুখী আম উৎপাদন হলেও রপ্তানি নীতি ও লজিস্টিক জটিলতার কারণে বিদেশে পাঠানো বাড়াতে হিমশিম খাচ্ছে বাংলাদেশ।
রপ্তানি লক্ষ্যমাত্রা অর্জিত হয়নি
আম চাষিদের মতে, রপ্তানি লক্ষ্যমাত্রা অর্জিত হচ্ছে না, আর সীমিত রপ্তানি থেকে কৃষকরা তেমন আর্থিক সুবিধা পাচ্ছেন না। অধিকাংশ মুনাফা ঢাকাভিত্তিক রপ্তানি সিন্ডিকেটের দখলে চলে যাচ্ছে। তারা জানান, রপ্তানিকারকরা সরাসরি বাগান থেকে না কিনে পাইকারি বাজার থেকে আম সংগ্রহ করেন।
উৎপাদন থেকে বিমানবন্দর পর্যন্ত উন্নত ব্যবস্থাপনার অভাব
শিল্প সংশ্লিষ্টরা মনে করেন, বাগান থেকে বিমানবন্দর পর্যন্ত হ্যান্ডলিং প্রক্রিয়া উন্নত না করলে দেশের রপ্তানি সম্ভাবনা পূর্ণতা পাবে না। সঠিকভাবে সংগ্রহ, কোল্ড স্টোরেজ, প্যাকেজিং, পরিবহন ও আন্তর্জাতিক মান বজায় রাখা বড় চ্যালেঞ্জ।
সরকারি প্রকল্প সত্ত্বেও রপ্তানি হতাশাজনক
রপ্তানি বাড়াতে সরকার কয়েক বছর ধরে 'রপ্তানিযোগ্য আম উৎপাদন প্রকল্প' বাস্তবায়ন করছে। এর আওতায় কৃষকরা গুড এগ্রিকালচারাল প্র্যাকটিসের (জিএপি) মাধ্যমে রপ্তানিমুখী আম উৎপাদনের প্রশিক্ষণ পান। ফ্রুট ব্যাগিং টেকনোলজি, পরিবেশবান্ধব চাষাবাদ ও রপ্তানিকারকদের সঙ্গে সংযোগ স্থাপনের প্রশিক্ষণও দেওয়া হয়। তবুও রপ্তানি প্রত্যাশা অনুযায়ী হচ্ছে না।
৩৮ দেশে রপ্তানি, কিন্তু লক্ষ্যমাত্রা কম
বাংলাদেশ বর্তমানে ইউরোপ ও মধ্যপ্রাচ্যের ৩৮টি দেশে আম রপ্তানি করে। কৃষকরা রপ্তানিমুখী আম উৎপাদনে অতিরিক্ত খরচ করলেও অনেকে রপ্তানির সুযোগ পান না। চাষিরা ধারণা করছেন, এ মৌসুমে প্রায় ৩০ হাজার টন রপ্তানিমুখী আম উৎপাদিত হয়েছে, অথচ সরকারি রপ্তানি লক্ষ্যমাত্রা মাত্র ৫ হাজার টন। সেই লক্ষ্যমাত্রাও অর্জনের সম্ভাবনা কম।
রপ্তানি পরিসংখ্যান
রাজশাহী অঞ্চল থেকে আম রপ্তানি ২০১৬-১৭ মৌসুমে ৩০৯ টন থেকে পাঁচ বছর পরে বেড়ে ১,৭৬৭ টনে পৌঁছায় এবং ২০২২-২৩ সালে রেকর্ড ৩,১০০ টনে উন্নীত হয়। তবে ২০২৩-২৪ সালে রপ্তানি কমে ১,৩২১ টনে নেমে আসে। ২০২৪-২৫ মৌসুমের লক্ষ্যমাত্রা ৫ হাজার টন হলেও মাত্র ২,১২১ টন রপ্তানি হয়েছে। বিশ্বের আম রপ্তানি বাজারে বাংলাদেশের অংশ ১ শতাংশের নিচে।
জেলাভিত্তিক উৎপাদন ও রপ্তানি
চাঁপাইনবাবগঞ্জ এ মৌসুমে দেশের শীর্ষ আম উৎপাদনকারী জেলা, যেখানে ৩৭,৪৯৮ হেক্টর বাগান থেকে প্রায় ৪,৬৯,০০০ টন আম সংগ্রহ করা হয়েছে। রপ্তানি হবে প্রায় ২৫০ টন। প্রতিবেশী নওগাঁয় উৎপাদন বাড়ছে, ৩০,৩২১ হেক্টর থেকে ৩,৮৭,০০০ টন আম আশা করা হচ্ছে, তবে রপ্তানি মাত্র ১০০ টন, আগের বছর যেখানে ২৫০ টন হয়েছিল। রাজশাহীতে ১৯,০৬২ হেক্টর থেকে ২,৫৬,০০০ টন উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা হয়েছে।
দেশব্যাপী উৎপাদন
কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের তথ্য অনুযায়ী, ২০২৪-২৫ মৌসুমে বাংলাদেশ ২,০৫,২০৫ হেক্টর জমি থেকে ২৬.৬ লাখ টন আম উৎপাদন করে। ২০২৫-২৬ সালে উৎপাদন কমে ২৫.৪ লাখ টনে দাঁড়ায়, তবে বর্তমান ২০২৬-২৭ মৌসুমে তা পুনরায় ২৬.৭ লাখ টনে উন্নীত হবে বলে আশা করা হচ্ছে।
বিশেষজ্ঞদের মতামত
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, রাজশাহীর আমের বিদেশে চাহিদা বেশি, কিন্তু আন্তর্জাতিক প্রতিযোগিতায় টিকে থাকতে সঠিক সংগ্রহ, গ্রেডিং, সংরক্ষণ, প্যাকেজিং ও পরিবহন অবকাঠামো প্রয়োজন, যা এখনও অপর্যাপ্ত। কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের অতিরিক্ত উপ-পরিচালক পাপিয়া রহমান জানান, রাজশাহীতে এ মৌসুমে আম উৎপাদন সরকারি লক্ষ্যমাত্রা ছাড়িয়ে যাবে এবং এর একটি অংশ রপ্তানি হবে বলে আশা করা যায়।
নাটোরেও সম্প্রসারণ
প্রতিবেশী নাটোরেও আম চাষ বাড়ছে। জেলায় ৫,৬৯৩ হেক্টর থেকে ৬৮ হাজার টন উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা থাকলেও প্রকৃত উৎপাদন তা ছাড়িয়ে যাবে বলে কর্মকর্তারা আশা করছেন।
গবেষণা কেন্দ্রের পরামর্শ
রাজশাহী আঞ্চলিক ফল গবেষণা কেন্দ্রের বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা রিদওয়ানুল করিম জোর দিয়ে বলেন, রপ্তানিমুখী আম অবশ্যই দাগমুক্ত, সঠিকভাবে ব্যাগিংকৃত, পোকামুক্ত এবং শিপমেন্টের আগে তাপ প্রক্রিয়ায় শোধন করা উচিত। তিনি প্রধান আম উৎপাদনকারী অঞ্চলে রপ্তানিমুখী অবকাঠামো ও সরকারি সহায়তা বাড়ানোর ওপর গুরুত্বারোপ করেন, যাতে বাংলাদেশের রপ্তানি সম্ভাবনা কাজে লাগানো যায়।
