মধু প্রাকৃতিক মিষ্টি ও পুষ্টিকর খাদ্য। তবে এটি খাওয়ার আগে কিছু ভুল এড়ানো জরুরি। প্রথমত, গরম পানিতে মধু মেশানো উচিত নয়। কারণ উচ্চ তাপমাত্রায় মধুর উপকারী এনজাইম নষ্ট হয়ে যায়। বরং কুসুম গরম পানি ব্যবহার করুন। দ্বিতীয়ত, এক বছরের কম বয়সী শিশুদের মধু না দেওয়াই ভালো। এতে বোটুলিজমের ঝুঁকি থাকে। তৃতীয়ত, কৃত্রিম মধু এড়িয়ে চলুন। খাঁটি মধু কিনুন। চতুর্থত, বেশি পরিমাণে মধু খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। প্রতিদিন এক থেকে দুই চা চামচই যথেষ্ট।
