রোজায় দীপ্ত টিভির রান্না অনুষ্ঠানমালা: শরবত থেকে ঐতিহ্যবাহী রেসিপি
রমজান মাসে দর্শকদের জন্য বৈচিত্র্যময় রান্না বিষয়ক অনুষ্ঠান সম্প্রচারের উদ্যোগ নিয়েছে দীপ্ত টিভি কর্তৃপক্ষ। শরবত, ইফতারি, সেহরির জন্য নানা স্বাদের খাবারের রেসিপি দেখানো হবে এসব অনুষ্ঠানে। চ্যানেলটির প্রেস উইং প্রধান জাকিয়া সুলতানা এই খবরটি নিশ্চিত করেছেন।
রিচি সোলায়মানের শরবত শো
রোজায় দীপ্ত পর্দায় বিশেষ পরিচয়ে দেখা যাবে অভিনেত্রী রিচি সোলায়মানকে। তিনি 'শরবত সমাহার' নামের অনুষ্ঠানে রোজার প্রতিদিন দর্শকদের দেবেন হরেক রকম শরবত তৈরির টিপস। অনুষ্ঠানটি প্রচার হবে প্রতিদিন বিকাল ৫টা ১৫ মিনিটে। এতে বিভিন্ন ধরনের শরবত তৈরির প্রক্রিয়া এবং সেটি সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করতে দেখা যাবে রিচি সোলায়মানকে। তিনি শুধু শরবত বিশেষজ্ঞ হিসেবেই নয়, বরং অনুষ্ঠানটির সঞ্চালনার দায়িত্বও পালন করবেন। এটি প্রযোজনা করেছেন কাজী ফাহিমুল হক অরিন।
ইফতার ও সেহরির সহজ রান্না
প্রতিদিনের ইফতার তৈরির চাপ থেকে মুক্তি দিতে দীপ্ত টিভিতে শুরু হচ্ছে কুকিং শো 'কাজী ফার্মস কিচেন সহজ ইফতার'। অনুষ্ঠানটি প্রচার হবে প্রতিদিন দুপুর ২টা ২০ মিনিটে। শাবাবা ইসলাম সঞ্চালকের দায়িত্ব পালন করবেন এবং গৌরব সরকার প্রযোজনা করেছেন।
এছাড়া রোজার প্রতিদিন বিকাল ৩টা ৫০ মিনিটে থাকবে রান্না বিষয়ক বিশেষ অনুষ্ঠান 'মজার রান্না'। এই অনুষ্ঠানে ইফতার, রাতের খাবার এবং সেহরিতে খাওয়ার জন্য দেশি-বিদেশি নানা ধরনের রেসিপি দেখানো হবে। জাকিয়া বারী মম সঞ্চালনায় থাকবেন এবং কাজী ফাহিমুল হক অরিন প্রযোজনা করেছেন।
ঐতিহ্যবাহী রান্নার ডিজিটাল কিচেন
প্রতিদিন বিকাল ৪টা ৫ মিনিটে আর এফ এ গ্যাস স্টোভ নিবেদিত রান্নার বিশেষ অনুষ্ঠান 'ডিজিটাল কিচেন' প্রচারিত হবে। এই অনুষ্ঠানে বাংলাদেশের বিভিন্ন অঞ্চলের ঐতিহ্যবাহী মুখরোচক রান্না উপস্থাপন করবেন অভিজ্ঞ রাঁধুনিরা। মোট ছয় জন শেফ রান্নার দায়িত্ব পালন করবেন, যাদের মধ্যে রয়েছেন মোঃ রাসেদ আহাম্মদ, শেফ জাহেদী, কানিজ ফাতেমা সোহাগি, সায়মন খান, তাহসিন তমা এবং রাহিমা সুলতানা রিতা। মাহমুদা মাহা সঞ্চালনায় থাকবেন এবং অনুষ্ঠানটি প্রযোজনা করেছেন কাজী ফাহিমুল হক অরিন ও গৌরব সরকার।
এই অনুষ্ঠানমালার মাধ্যমে দীপ্ত টিভি রোজার সময় দর্শকদের রান্নার নতুন ধারণা ও টিপস প্রদানের পাশাপাশি বিনোদনও সরবরাহ করবে বলে আশা করা হচ্ছে।
