রংপুরের ভৌগোলিক নির্দেশক (জিআই) স্বীকৃত হরিভাঙ্গা আম বাজারে আসছে ২০ জুন থেকে। এ বছরের মৌসুমে প্রায় ২০০ কোটি টাকার আম বিক্রির আশা করছেন চাষিরা। তবে চলতি বছর শুরুতে টানা বৃষ্টি ও ঝড়ের কারণে উৎপাদন কিছুটা কম হতে পারে বলে উদ্বেগ রয়েছে তাদের মধ্যে।
হরিভাঙ্গা আমের বৈশিষ্ট্য ও চাহিদা
মিষ্টি স্বাদ, রসালো শাঁস ও আঁশহীন টেক্সচারের জন্য বিখ্যাত হরিভাঙ্গা আম বাংলাদেশের অন্যতম জনপ্রিয় জাত। দেশে-বিদেশে এর চাহিদা ক্রমশ বাড়ছে। ইতোমধ্যে মধ্যপ্রাচ্যসহ বিভিন্ন দেশ থেকে ২৫ কোটি টাকার বেশি অগ্রিম রপ্তানি অর্ডার পেয়েছেন বাগান মালিকরা।
চাষের পরিধি ও উৎপাদন লক্ষ্য
কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর (ডিএই) জানিয়েছে, এ বছর রংপুরে প্রায় ২৫০০ হেক্টর জমিতে হরিভাঙ্গা আম চাষ হয়েছে, যা গত মৌসুমের চেয়ে ২০০ হেক্টর বেশি। বৈশাখ মাসে প্রতিকূল আবহাওয়া সত্ত্বেও উৎপাদন প্রায় ৩০ হাজার মেট্রিক টন হবে বলে আশা করছেন কর্মকর্তারা। কৃষকরা প্রায় ২০০ কোটি টাকার আম বিক্রির আশা করছেন।
বাজারজাতকরণের তারিখ নির্ধারণ
কৃষি কর্তৃপক্ষ ২০ জুন বাজারজাতকরণের তারিখ নির্ধারণ করেছে যাতে সঠিক পাকা অবস্থায় ভোক্তাদের কাছে পৌঁছায় আম। আবহাওয়ার কিছু ক্ষতি হলেও এ মৌসুমের আমের আকার ও গুণমান ভালো বলে জানিয়েছেন কর্মকর্তারা। ন্যায্য বাজারমূল্য পেলে লাভের আশা করছেন চাষিরা।
হরিভাঙ্গার ইতিহাস ও অর্থনৈতিক প্রভাব
বাদারগঞ্জ উপজেলার লালমাটির belt-এ কৃষক সালাম প্রথম এই জাতটি চাষ করেন। এর স্বাদ ও আঁশহীন শাঁস দ্রুত ভোক্তাদের মন জয় করে নেয়। এখন বাদারগঞ্জ, মিঠাপুকুর ও আশপাশের এলাকায় বিস্তীর্ণ বাগান গড়ে উঠেছে। মাত্র এক দশক আগেও এসব এলাকার অনেক পরিবার দারিদ্র্যের সঙ্গে লড়াই করত। লালমাটিতে বছরে একবারই ধান চাষ সম্ভব ছিল। হরিভাঙ্গা চাষ সম্প্রসারণ স্থানীয় অর্থনীতি বদলে দিয়েছে, কর্মসংস্থান সৃষ্টি করেছে এবং জীবনযাত্রার মান উন্নত করেছে। ভূমিহীন পরিবারগুলোও ঘরের আশপাশে আম গাছ লাগিয়ে মৌসুমে আম বিক্রি করে উপকৃত হচ্ছে।
আবহাওয়ার প্রভাব ও উদ্বেগ
ফুল ও ফল ধরার সময় টানা বৃষ্টি ও ঝড়ের কারণে ফল ঝরে যাওয়া এবং ক্ষতির আশঙ্কা করছেন চাষিরা। তবে কৃষি কর্মকর্তারা বলছেন, ক্ষতি স্বাভাবিক মাত্রার মধ্যে রয়েছে এবং সামগ্রিক উৎপাদনে তেমন প্রভাব পড়বে না।
সংরক্ষণ সুবিধার অভাব
চাষিদের প্রধান উদ্বেগ আধুনিক সংরক্ষণ ও হিমাগারের অভাব। বাধ্য হয়ে তারা তোলার পরপরই কম দামে আম বিক্রি করেন। হিমাগার থাকলে মৌসুমোত্তর ক্ষতি কমবে, দাম স্থিতিশীল থাকবে এবং ভালো দাম পাওয়া যাবে বলে মনে করেন তারা।
অগ্রিম চুক্তি ও রপ্তানি চাহিদা
মৌসুম শুরু হওয়ার আগেই পাইকাররা বড় পরিমাণে আমের অর্ডার দিয়েছেন। এক বড় বাগান মালিক জানিয়েছেন, নিশ্চিত অর্ডার প্রায় ২০ কোটি টাকার। অংশগ্রহণকারী বাগানগুলোর মোট বিক্রি ৫০ কোটি টাকা ছাড়িয়ে যেতে পারে। মধ্যপ্রাচ্যের বাজারেও হরিভাঙ্গার চাহিদা বাড়ছে।
প্রশাসনের উদ্যোগ
রংপুর জেলা প্রশাসক রুহুল আমিন জানান, বাজারজাতকরণ ও বিতরণ সহজ করতে নানা ব্যবস্থা নেওয়া হয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে বাগান থেকে পাইকারি ক্রয়ের অনুমতি, অস্থায়ী ব্যাংক বুথ স্থাপন ও নিরাপত্তা জোরদার করা। কুরিয়ার ও লজিস্টিক কোম্পানিগুলোও বাগান থেকে সরাসরি ভোক্তাদের কাছে আম পৌঁছে দেওয়ার জন্য বিশেষ পরিবহন পরিষেবা প্রস্তুত করছে।
কর্মকর্তাদের মতামত
ডিএই-এর সহকারী পরিচালক হাবিবুর রহমান স্বীকার করেছেন, অতিরিক্ত বৃষ্টিতে কিছু ক্ষতি হয়েছে, তবে পরিস্থিতি স্বাভাবিক সীমার মধ্যে রয়েছে। তিনি বিশ্বাস করেন, হরিভাঙ্গা আম দেশে-বিদেশে রংপুরের সুনাম আরও বাড়াবে এবং স্থানীয় অর্থনীতিতে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখবে। হাজার হাজার কৃষক পরিবারের জন্য আসন্ন মৌসুম শুধু বড় ব্যবসার সুযোগ নয়, বরং একটি একক ফল কীভাবে গোটা অঞ্চলের ভাগ্য বদলে দিতে পারে তার প্রতীক।
