ঈদ-উল-আযহার আগে সাতক্ষীরায় কোরবানির পশুর ব্যাপক উদ্বৃত্ত দেখা দিয়েছে। জেলায় স্থানীয় চাহিদা মেটানোর পরেও প্রায় ১৮ হাজার পশু অবিক্রিত থাকবে বলে আশঙ্কা করা হচ্ছে। যদিও এটি অভ্যন্তরীণ গবাদি পশু উৎপাদনের বৃদ্ধির ইঙ্গিত দেয়, তবে ক্রমবর্ধমান পশুখাদ্যের দামের কারণে অনেক খামারি তাদের বিনিয়োগ পুনরুদ্ধার নিয়ে চিন্তিত।
উৎপাদন ও উদ্বৃত্তের পরিসংখ্যান
জেলা প্রাণিসম্পদ দপ্তরের তথ্য অনুযায়ী, সাতক্ষীরায় মোট ১২ হাজার ৮৯৪টি খামার এ বছরের ঈদের বাজারের জন্য পশু প্রস্তুত করেছে। এর মধ্যে রয়েছে ৪৯ হাজারেরও বেশি গরু, ৪৪ হাজার ছাগল এবং প্রায় ৬ হাজার ভেড়া। কর্মকর্তারা বলছেন, গত বছরের তুলনায় জেলায় গবাদি পশু উৎপাদন ২ থেকে ৩ শতাংশ বেড়েছে।
স্থানীয় বাজারে ভারতীয় পশুর অনুপস্থিতি
স্থানীয় বাজারে ভারতীয় গবাদি পশুর ক্রমাগত অনুপস্থিতি স্থানীয় খামারিদের জন্য সুযোগ তৈরি করলেও পশুখাদ্যের দাম তীব্র বৃদ্ধি একটি বড় চ্যালেঞ্জ হয়ে দাঁড়িয়েছে। খামারিরা জানান, গমের ভুসি, ভুট্টা, সয়াবিন খাবার এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় খাদ্য উপাদানের দাম গত এক বছরে উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে, যার ফলে উৎপাদন ব্যয় বেড়েছে।
খামারিদের আর্থিক শঙ্কা
অনেক খামারি আশঙ্কা করছেন যে বাজারমূল্য তাদের প্রত্যাশা অনুযায়ী না হলে তারা আর্থিক ক্ষতির সম্মুখীন হতে পারেন। কালীগঞ্জ উপজেলার খামারি মেহেদী হাসান বলেন, পশুখাদ্যের দাম আকাশচুম্বী হওয়ায় গবাদি পশু পালন অনেক বেশি ব্যয়বহুল হয়ে পড়েছে।
আশাশুনি উপজেলার খামারি মোঃ রফিকুল ইসলাম একই ধরনের উদ্বেগ প্রকাশ করেন। তিনি ব্যাখ্যা করেন যে দৈনিক খাদ্য ব্যয় বেশি হওয়ায় গবাদি পশু রক্ষণাবেক্ষণ কঠিন হয়ে পড়েছে। তার মতে, এ বছর প্রচুর পশু পাওয়া যাচ্ছে, ফলে বিক্রেতাদের মধ্যে প্রতিযোগিতা তীব্র হবে এবং ন্যায্যমূল্য পাওয়া অনিশ্চিত।
কিছু খামারি বড় গবাদি পশু পালনে ব্যাপক বিনিয়োগ করেছেন। সাতক্ষীরা সদরের জাহাঙ্গীর হোসেন জানান, তার দুটি বড় গরু রয়েছে, যার প্রতিটির মূল্য প্রায় ৮ লাখ টাকা। তবে বর্তমান অর্থনৈতিক পরিস্থিতিতে ক্রেতাদের ক্রয়ক্ষমতা কেমন হবে তা নিয়ে তিনি নিশ্চিত নন।
প্রান্তিক খামারিদের সংকট
প্রান্তিক খামারিরাও চাপের মধ্যে রয়েছেন। কালারোয়া উপজেলার আমেনা বেগম বিক্রির জন্য দুটি গরু ও তিনটি ছাগল প্রস্তুত করেছেন। তিনি বলেন, দীর্ঘায়িত তাপপ্রবাহ ও প্রতিকূল আবহাওয়ার কারণে প্রাকৃতিক সবুজ ঘাসের ঘাটতি হয়েছে, ফলে খামারিদের ব্যয়বহুল বাণিজ্যিক খাদ্যের ওপর বেশি নির্ভর করতে হচ্ছে। তিনি আশা করেন, মুনাফা কম থাকলেও অন্তত তার পরিশ্রমের মূল্য ফিরে পাবেন।
আশার আলো
এসব উদ্বেগ সত্ত্বেও কিছু খামারি আশাবাদী। বকচর গ্রামের মজনু মালী জানান, তিনি রাসায়নিক পণ্যের পরিবর্তে স্থানীয় ঘাস ও প্রাকৃতিক খাদ্য ব্যবহার করে ১০টি গরু লালন-পালন করেছেন। বাণিজ্যিক খাদ্যের ওপর নির্ভরতা কমিয়ে তিনি উৎপাদন ব্যয় কমাতে পেরেছেন এবং ঈদে যুক্তিসঙ্গত মুনাফা অর্জনের আশা করছেন।
জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তার মন্তব্য
সাতক্ষীরা জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডাঃ এফ এম মান্নান কবির বলেন, জেলায় স্থানীয় চাহিদা মেটানোর জন্য পর্যাপ্ত গবাদি পশু রয়েছে এবং ভারতীয় গরু আমদানি বন্ধ থাকায় খামারিরা উপকৃত হবেন বলে তিনি আশা প্রকাশ করেন। তিনি আরও জানান, সীমান্তপথে অবৈধ পশু প্রবেশ রোধে নজরদারি জোরদার করা হয়েছে।
বিশেষজ্ঞদের মতামত
বিশেষজ্ঞরা মনে করেন, অভ্যন্তরীণ গবাদি পশু উৎপাদন বৃদ্ধি গ্রামীণ অর্থনীতির জন্য ইতিবাচক এবং আমদানি নির্ভরতা কমিয়েছে। তবে তারা সতর্ক করে বলেন, পশুখাদ্যের দাম নিয়ন্ত্রণ না করা হলে ভবিষ্যতে অনেক ক্ষুদ্র খামারি গবাদি পশু পালনে আগ্রহ হারাতে পারেন।
