ফরিদপুরে কাচ্চি সুলতান বিরিয়ানিতে ক্ষতিকর কেমিক্যাল ব্যবহারে এক লাখ টাকা জরিমানা
ফরিদপুরে কাচ্চি সুলতান নামের একটি বিরিয়ানি দোকানে খাবারে কাপড়ের রং ও ক্ষতিকর কেমিক্যাল ব্যবহারের অভিযোগে ভ্রাম্যমাণ আদালত এক লাখ টাকা জরিমানা করেছে। বুধবার দুপুরে শহরের ডায়বেটিক হাসপাতাল মোড় সংলগ্ন ঝিলটুলি এলাকায় জেলা প্রশাসনের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট তন্ময় ইসলামের নেতৃত্বে এ অভিযান চালানো হয়।
অভিযানে কী পাওয়া গেছে?
নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট তন্ময় ইসলাম জানান, অভিযানে কাচ্চি সুলতান বিরিয়ানির দোকানে নিম্নলিখিত অনিয়মের প্রমাণ পাওয়া যায়:
- খাবারে কাপড়ের রং ও ক্ষতিকর কেমিক্যালের ব্যবহার
- লেবেলবিহীন ঘি প্রয়োগ
- অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে মাংস ও অন্যান্য খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণ
এই অনিয়মগুলোর জন্য নিরাপদ খাদ্য আইন অনুযায়ী প্রতিষ্ঠানটিকে এক লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে।
অভিযানে কারা উপস্থিত ছিলেন?
এই অভিযানে জেলা প্রশাসনের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট নুসরাত তাবাসসুম ও দীপ্ত চক্রবর্তী, বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ ফরিদপুর জেলা কার্যালয়ের নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা মো. আজমুল ফুয়াদ রিয়াদ এবং সিভিল সার্জন কার্যালয়ের স্যানিটারি ইন্সপেক্টর বজলুর রশীদ খান উপস্থিত ছিলেন।
অন্যান্য দোকানেও জরিমানা
একই অভিযানে বিভিন্ন অনিয়মের অভিযোগে আরও চারটি মুদি দোকানকে ১৩ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে। নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট তন্ময় ইসলাম স্পষ্ট করে জানিয়েছেন, জনস্বার্থে এ ধরনের অভিযান অব্যাহত থাকবে এবং খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে কোনও ধরনের ছাড় দেওয়া হবে না।
ফরিদপুরে এই অভিযানটি খাদ্য নিরাপত্তা ও জনস্বাস্থ্য সুরক্ষার গুরুত্ব তুলে ধরেছে, যা স্থানীয় ভোক্তাদের সচেতনতা বাড়াতে ভূমিকা রাখবে বলে আশা করা হচ্ছে।
